Après une formation initiale en danse classique, jazz et caractère russe et douze ans de conservatoire en piano, Caroline Roche étudie la littérature en hypokhâgne et khâgne. Elle obtient sa licence de Lettres Modernes à la Sorbonne Nouvelle à Paris et son diplôme d’Études théâtrales au Conservatoire  à Rayonnement Régional de Lyon. C’est à cette période, dans les studios lyonnais, qu’elle rencontre la danse contemporaine. Les Frères Noël lui confient le premier rôle de leur long-métrage Volta, tourné en 2019.

Elle obtient son Diplôme d’État de danse contemporaine au Pôle Supérieur d’Art de Lorraine en 2021 et enseigne la danse contemporaine, la danse-théâtre et l’improvisation dans diverses écoles à des enfants, des adolescents et des adultes. 

Elle termine actuellement ses études au Master Danse et Pratiques chorégraphiques de Charleroi Danse/INSAS/La Cambre à Bruxelles et développe des créations mêlant la voix, la musique live, la danse contemporaine et les danses traditionnelles auvergnates. En juillet 2023, elle a passé un mois au Zimbabwé dans la Compagnie de Nora Chipaumire et a partagé la bourrée auvergnate aux danseurs du Dance Trust of Zimbabwé, Ballet national d’Harare.